Jdi na obsah Jdi na menu

Recepty s quinoou

29. 4. 2016

Quinou lze v kuchyni použít mnoha způsoby. Věřte, že stojí za vyzkoušení. 

V receptu jsou použity suroviny, které najdete na našem e-shopu:

quinoakakaové máslo, panela,kakao, kakaové boby, fazole

Quinoa na sladko

Quinou uvaříme v mléce. Osladíme panelou - třtinovou šťávou a posypeme kakaem. Na zjemnění chutí můžeme použít kakaové máslo. Ozdobíme ovocem nebo drcenými kakaovými boby.

guinoa-na-sladko1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Quinoa s cuketou

Uvaříme quinou podle návodu. Na kakaovém  másle si orestujeme cibulku, cuketu, rajče (dle chuti). Smícháme s quinoou, dochutíme kořením a salát je hotový!

 

07909397-6a5b-41fb-9b4d-90a1d72380d6.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quinoa s tuňákem a fazolemi

Fazole propláchneme a namočíme do vody po dobu 8 - 12 hodin, poté scedíme, znovu zalijeme vodou a vaříme cca 45 minut., než změknou. Quinou uvaříme v poměru 2:1 po dobu 15-20 minut (stejně jako rýži). Na kakaovém másle si orestujeme cibulku a přidáme tuňáka. Můžeme vše smíchat dohromady jako salát nebo servírovat zvlášť.

62815245-dfd4-475d-be74-e63f02690f77.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor: Jitka Bačíková