Dobrý produkt musí mať príbeh a keď sa spojí s osudom niekoľkých generácií vytvorí krásne nákazlivú sieť "pošli to ďalej". Rovnako žiadaná je nielen jeho kvalita, ale aj emóciá, ktorá vzniká pri jeho predávaní ďalej. Čokoládovňa Troubelice žije veľký príbeh celkom "obyčajnej" rodiny.
Keď sme poprvýkrát vyskúšali produkty Františka Bačíka - kakaové produkty - zamilovali sme sa do ich chutí a kvalita nás odzbrojila. Svoje nadšenie sme sa rozhodli posúvať ďalej, tým, že sme ich produkty priniesli na slovenský trh a začali edukovať o skutočných kvalitách kakaových produktov. Ale až teraz, keď sme ich mali možnosť aj osobne poznať a oboznámiť sa s ich príbehom, skutočne sme pochopili ich posolstvo. Pretože, vtedy keď celá rodina žije príbehom značky a každý člen ju obohatí tým svojím príbehom, stane sa, že bežný produkt sa zmení na výnimočný.
A keď si niekto vyrobí nielen skvelú čokoládu, ale aj stroje, v ktorých potom melanžuje čokoládu, posunie tým celý trh - vyvinie čokoládový melanžér pre súkromnú spotrebu. Špeciálne miešanie čokolády - spracovanie v takom melanžéri prebieha po dobu 30 až 60 hodín. Napadá mi jedno slovo, v ktorom sa spája uznanie šikovnosti a prejavenie úcty: "WAU". My osobne sme sa nikdy nestretli s väčším stotožnením človeka so značkou. Veď posúďte sami.
Majiteľ firmy kakaové produkty na Morave sám 7 rokov žil s rodinou v Ekvádore, jeho otec p.Bačík st. tam dodnes žije, spravuje obchodnú činnosť a je v neustálom kontakte s farmármi a pestovateľmi kakaa a ďalších natural produktov v Ekvádore. Jeho syn s trvalým pobytom v Troubeliciach na Morave sám kontroluje spracovanie a dovoz naturálnych surovín až do Českej Republiky. Doma so svojou milou rodinkou potom ďalej vyrába čokolády a balí kakaové produkty z Ekvadora. Tým všetkým od komunikácie so zákazníkmi, fakturáciou, doručovaním balíkov cez e-shop a predávaním na lokálnych trhoch a výstavách žije celá jeho rodina: on, manželka, sestra a mama, nevynímajúc otca, ktorý aktívne pôsobí v Ekvádore.
KAKAO Shop
Zdroj:
Valéria Polakovičová
marketing manager
Vita Food School - http://www.vitafoodschool.sk/
